Irgend einen GIN herstellen ist ganz einfach – Wacholder und andere Zutaten botanischen Ursprungs in hochprozentigen Alkohol einlegen, kurz ziehen lassen, herausnehmen und fertig ist der GIN. Rein Rechtlich ist das so möglich, aber ob er schmeckt ist fraglich.
Ein guter GIN ist eine äußerst komplexe Spirituose mit einem breiten Aromenspiel und einem ins Bouquet gut eingebundenen Alkohol. Das perfekte Tröpfchen zu kreieren ist ein Balance-Akt aus brennerei-technischer Erfahrung und chemischen Verständnis.
Sie haben Lust bekommen auf die Vielfalt des GINs?
Dann freuen Sie sich auf einen großartigen Abend begleitet von Willy Brückbauer aus Künzelsau. Es werden 5 verschiedene GIN-Sorten verköstigt, pur sowie auch als Longdrinks.
Für den kleinen Hunger gibt es unser Flying-Flammkuchen-Buffet inklusive.
