Liebe Freunde der schmackhaften Stängel, die Spargelzeit ist in vollem Gange: Regionaler Spargel aus Bürg, gepaart mit Sauce Hollandaise, Kräuterflädle & Petersilienkartoffeln – unvergleichlich gut! Bereits bei den Griechen und Römern war Spargel als Heilpflanze und Gemüse bekannt. In Rom verteuerte sich Spargel dermaßen, daß der römische Kaiser Diokletian 304 n.Chr. eine „Spargelhöchstpreis-Verordnung“ erließ. In… Weiterlesen »