Spargelzeit im Roten Schloss

aus dem Bereich Allgemein.

Liebe Freunde der schmackhaften Stängel, die Spargelzeit beginnt: Regionaler Spargel aus Bürg, gepaart mit Sauce Hollandaise, Kräuterflädle & Petersilienkartoffeln – unvergleichlich gut! Bereits bei den Griechen und Römern war Spargel als Heilpflanze und Gemüse bekannt. In Rom verteuerte sich Spargel dermaßen, daß der römische Kaiser Diokletian 304 n.Chr. eine „Spargelhöchstpreis-Verordnung“ erließ. In Griechenland wurde der… Weiterlesen »

Vesperbuffet in der Krone

aus dem Bereich Allgemein.

Jeden Montag Vesperbuffet in der Krone ab 18.00 Uhr Wir servieren Ihnen Jagsthäuser Weidenmilchkäse, purer Wurstgenuss aus der Hofmetzgerei Hack vom Lindelberg, die noch in alter Metzgertradition alle Wurstwaren selbst und so natürlich wie möglich herstellt – und das mit Meersalz und Biogewürzen, frei von Geschmacksverstärkern, Gluten und Laktose. Die Wurst stammt vom Hohenloher Weiderind… Weiterlesen »